台式。牛肉面

特别要介绍这间

原因只有一

非常十分好吃！！！赞、棒、没得鼎～

如果你喜欢牛肉面、炸酱面、水饺、手工拉面、等等

你必须停留在这。。

一切一切都是

“台taiwan式”

为什么呢？

因为老板娶了一个台湾姑娘。。

所以大家可有口福咯！！！

 它位于一个巷仔所以没经过的人是不会发现到这新大陆的哦～

嘻嘻。。好吃的东西都是藏在角落的吗！

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一进门

 他们的菜单

就会迎接你～

虽然这间店没有很特别的装饰
但他有的是好吃的食物和老板热情的款待
可说是实力派哦！！
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店里绕一圈
你就会察觉到
这小家伙躲在架子上

是打字机吗？

打字机旁边

你就会察觉到

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牛軋糖

又名鳥結糖(澳門 ：紐結糖)（英文：nougat）是一種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果，一般分為軟硬兩種。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹着。

这可是老板自家做的leh!!!!

绝对 “纯手工” handmade!!!!

市场上卖的是酱的包装

里边大概是酱的

非常有嚼劲！^O^

老板很慷慨

看到我们的好奇

马上让我们试试～

红枣肉包着核桃

吃起来chewy~chewy的

红枣的自然甜味

还有很多flavour的

我吃过绿茶、黑芝麻

但最好吃的还是那原始的

牛奶口味！！！

你们一定要试～

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一坐下来，

老板就端出酸酸甜甜的

“洛神花茶”

洛神花又称玫瑰茄，用其泡成的洛神花茶富含人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C，大量天然色素及多种矿物质、水槿酸，其中木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。

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是免费的

可能新开张吧！

辣酱也是老板自家秘方

他们的饺子有分两种

煎饺。水饺

我个人偏爱水饺因为外皮比较滑和软

这是个煎饺

也许煎过的地方有点硬

牛肉面当然少不了牛肉啦！

牛肉的嫩不在话下

令我迷倒的是那彻底的入味

一口爵下

香香的药材配料散发出来、非常入味

没有人家所说的”牛肉的一种味道“

老板大概精心处理过吧！

很赞～

牛肉面的面条是老板娘手工的拉面

有点像瘦版的UDON面

很Q很有弹性

另外老板有介绍说还有另一种是好像板面酱的

就是这两种面

配制出不同口味

下次我会再光顾！！！

“炸酱面～”

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大山脚百立镇
10,Lorong Kota Permai 11,
Taman Kota Permai,14000 Bukit Mertajam. Penang.

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